QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA _ BREWERY PROCESS
II. Quy trình sản xuất Bia. 1. CÔNG ĐOẠN NẤU - LỌC BÃ. Tinh bột của malt có dạng nhiều phân tử đường glucô kết nối với nhau với kích thước lớn, điều này làm cho men bia sẽ khó thâm nhập vào trong tế bào, các …
Đọc thêm