[Short] Chi phí ẩn
2. Những loại chi phí ẩn phổ biến khi kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B. 2.1. Chi phí ẩn do tài nguyên nhàn rỗi. Tài nguyên nhàn rỗi là chi phí ẩn đến từ nguyên nhân chủ yếu là do chủ quán sử dụng nhân lực và thiết bị không hiệu quả. Trong thời gian vắng khách, việc nhân ...
Đọc thêm