(DOC) báo cáo cảm quan | tructhao phannguyen
Lựa chọn phép thử : Phép thử 2-AFC 3. Nguyên tắc phép thử : - Người thử nhân được một bộ mẫu sữa gồm 2 mẫu sữa đã được mã hóa. - Người thử sẽ thử và đánh giá cảm quan, sau đó điền vào phiếu trả lời mẫu nào có đặc tính cảm quan trội hơn trong 2 mẫu ( …
Đọc thêm