Quy trình sản xuất tương cà Ketchup
Nghiền. Cà chua sau khi sơ chế được bơm vào máy nghiền hoặc cyclone để tách hạt, vỏ và cuống trong thịt quả. Thịt quả và nước ép được lọc qua tấm màng và được chế biến thành sốt cà chua, mặc dù một số có thể được lưu …
Đọc thêm