Ngày 27/10/2021,Bộ Công thương đã ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 13:2021/BCT về Kiểm định trên cơ sở rủi ro đối với các bình chịu áp lực nhà máy lọc hóa dầu, nhà máy chế biến khí và nhà máy đạm Thuộc lĩnh vực Công nghiệp, Hóa chất và sẽ có hiệu lực kể từ ngày 01/06/2022
Đọc thêm
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA. TCVN 12449:2018. ISO 8086:2004. NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA - ĐIỀU KIỆN VỆ SINH - HƯỚNG DẪN CHUNG VỀ QUY TRÌNH KIỂM TRA VÀ LẤY MẪU. Dairy plant - Hygiene conditions - General guidance on inspection and sampling procedures . Lời nói đầu. TCVN 12449:2018 hoàn toàn tương đương với ISO ...
Đọc thêm
4.1 Quy trình tôm sú PTO đông IQF của nhà máy 4.1.1 Quy trình Tiếp nhận nguyên liệu Rửa 1 – Bảo quản Cân 1 - Sơ chế 1 Rửa 2 - Cân 2 Phân cỡ - Rửa 3 Sơ chế 2 - Rửa 4- Cân 3 Xử lý phụ gia – Rửa 5 Đông IQF – Mạ băng …
Đọc thêm
Quy trình chế biến chè xanh quy mô công nghiệp. Bước 1: Nguyên liệu chế biến chè xanh. Bước 2: Làm héo sơ bộ. Bước 3: Sao chè, diệt men. Bước 4: Vò chè bằng máy vò chè xanh. Bước 5: Sấy khô bằng tủ sấy chè. Bước 6: Phân loại. Bước 7: Đóng gói và bảo quản. Chè khô là ...
Đọc thêm
Trong lĩnh vực dệt may, quản lý sản xuất ngành may là một móc xích quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp gắn liền với những công xưởng may mặc, thực hiện các hoạt động lập kế …
Đọc thêm
– Yêu cầu thiết kế, lắp đặt nhà xưởng, thiết bị chế biến – Yêu cầu kiểm soát vệ sinh, nhà xưởng – Yêu cầu kiểm soát quá trình chế biến: tiêu …
Đọc thêm
Quy trình chế biến và bảo quản hồ tiêu. Việt Nam hiện có khoảng 200 doanh nghiệp chế biến, kinh doanh hồ tiêu, trong đó có 15 doanh nghiệp hàng đầu, chiếm 70% lượng xuất khẩu cả nước. Đặc biệt, có 5 doanh nghiệp đầu tư nước ngoài, chiếm gần 30% thị phần xuất khẩu ...
Đọc thêm
2. Nguyên tắc 2: Xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP): được tiến hành phân tích trên quá trình lưu trữ, chế biến, sản xuất thực phẩm dựa trên từng giai đoạn công nghệ sản xuất. 3. Nguyên tắc 3: Thiết lập các …
Đọc thêm
Hệ thống CIP được sử dụng để vệ sinh cho: Dây chuyền quy trình sản xuất. Bồn bể. Các thiết bị thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến. 2. Ưu điểm khi áp dụng hệ thống CIP. Tự động hóa quy trình vệ …
Đọc thêm
Hiện nay tiêu chuẩn GMP và tiêu chuẩn ISO 22000:2018/ HACCP là hai tiêu chuẩn phổ biến áp dụng cho nhà máy sản xuất sữa. - Đối với sản phẩm sữa đăng kí là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nhà máy sản xuất sữa cần tuân thủ tiêu chuẩn HS GMP do cục An toàn thực phẩm – Bộ ...
Đọc thêm
Vệ sinh, khử trùng đầu giờ sản xuất: Bước 1: Rửa bằng nước sạch. Bước 2: Pha dung dịch Cloramin B. Dùng khăn sạch nhúng vào dung dịch Chloramin B đã pha sẵn tiến hành lau ướt đều trên bề mặt để khử trùng đều …
Đọc thêm
theo qui định chuẩn của Công ty. 2.3. Quy trình hoạt động chi tiết của nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản 2.3.1. Khu vực nạp liệu, dinh dưỡng và khu vực nghiền Nguyên liệu được vít tải chuyển từ hộc nhập liệu sang gàu tải để đưa lên sàng
Đọc thêm
1. Các Bước Xây Dựng Quy Trình SOP Tiêu Chuẩn. Để xây dựng được một quy trình thao tác chuẩn SOP, doanh nghiệp cần thực hiện theo các bước sau: Bước 1: Lập danh sách quy trình công việc. Bước 2: Lập kế hoạch SOP. Bước 3: Trao đổi với nhân viên về quy trình SOP phù hợp ...
Đọc thêm
ISO 9001: 2015 – Tiêu chuẩn Hệ thống quản lý chất lượng phiên bản 2015. ISO 22000: 2018 – Tiêu chuẩn Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm phiên bản 2018, kết hợp cùng với hệ thống tiêu chuẩn …
Đọc thêm
2 Những tiêu chuẩn xây dựng nhà máy công nghiệp cần phải có. 3 Tiêu chuẩn về lắp đặt. 4 4 Lưu ý quan trọng khi thi công nhà xưởng. 4.1 Phần móng của nhà xưởng. 4.2 Phần nền nhà xưởng. 4.3 Kết cấu của nhà …
Đọc thêm
1: Nhà máy chế biến bảo quản thủy sản. Để có thể đảm bảo cho ra đời các loại thủy sản đạt tiêu chuẩn sạch và an toàn cần phải đáp ứng đủ các tiêu chí như: • Quy trình sản xuất cần đảm bảo sạch và an toàn. • Khi xử lý cũng như bảo quản thủy sản cũng ...
Đọc thêm
Việc xây dựng phải tuân thủ những quy định sau: Đường ô tô vào nhà máy phải là đường hai chiều rộng 8 –. Đường đi bộ, xe thô xơ rộng 1.5 –. Đường cách tường rào nhà sản xuất tối thiểu là 5m. Cây trồng trong nhà máy cách tường 5 -5m, cachs lề đường ô tô 0.5 -1m ...
Đọc thêm
5 bước chính trong quy trình CIP nhà máy. Trong các dây chuyền chế biến thực phẩm, sữa và đồ uống, quy trình CIP đóng vai trò quan trọng nhằm duy trì môi trường sản xuất hợp vệ sinh, đảm bảo chất lượng và …
Đọc thêm
MÔ TẢ SƠ BỘ THÔNG TIN DỰ ÁN. Tên dự án: NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THUỶ SẢN. Địa điểm xây dựng: Lô CVI-2,Việt Nam Hình thức quản lý: + Chủ đầu tư trực tiếp quản lý điều hành và khai thác dự án. Tổng mức đầu tư của dự án: 407.328.191.000 đồng . (Bốn trăm lẻ bảy tỷ, ba ...
Đọc thêm
Tiêu chuẩn thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm. Tiêu chuẩn ISO 22000; Tiêu chuẩn về xây dựng nhà xưởng; Quy trình thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm. Lên kế hoạch …
Đọc thêm
Nhà hàng, quán ăn, doanh nghiệp, tập thể cần xây dựng tiêu chuẩn và kiểm tra chặt chẽ, kiểm soát chất lượng phục vụ hoạt động của bếp ăn. Việc kiểm tra phải được thường xuyên, định kỳ và đột xuất các khả năng thực hiện các tiêu chuẩn được đề ra.
Đọc thêm
Lời nói đầu. TCVN ISO/TS 22002-1:2013 hoàn toàn tương đương với ISO/TS 22002-1:2009. TCVN ISO/TS 22002-1:2013 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC 176 Quản lý chất lượng và Đảm bảo chất lượng biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và ...
Đọc thêm
theo qui định chuẩn của Công ty. 2.3. Quy trình hoạt động chi tiết của nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản 2.3.1. Khu vực nạp liệu, dinh dưỡng và khu vực nghiền Nguyên liệu …
Đọc thêm
Sau một thời gian thực tập và tìm hiểu về tình hình hoạt động sản xuất. kinh doanh của nhà máy xử lý khí Dinh Cố, trực thuộc Công ty TNHH chế. biến và kinh doanh các sản …
Đọc thêm
Đó chính là lý do tại sao chúng ta phải xây dựng các nhà máy chế biến thủy sản. Từ thực tế trên cùng với sự hướng dẫn của thầy Nguyễn Công Bỉnh, em chọn đề tài "Thiết kế công nghệ và nhà máy …
Đọc thêm
Bước 2: Sơ chế thực phẩm. Sơ chế thực phẩm là việc làm cần thiết để làm sạch nguyên liệu, thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn cho người sử dụng, đồng thời lưu giữ tối đa giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm. Thêm vào đó, quy trình sơ chế còn góp phần tạo hình ...
Đọc thêm
Quản trị hoạt động Hình 12: Sơ đồ chế biến sữa bột Vinamilk 2.2 Quy trình sản xuất Các nhà máy chế biến sữa bột của Vinamilk đều có dây chuyền cơng nghệ khép kín từ khâu tiếp nhận ngun liệu đến đầu ra sản phẩm. Tất cả các công đoạn đều được tự
Đọc thêm
đưa vào hoạt động nhà máy sữa nước => Đây là 1 trong những nhà máy sản ... bước có liên quan trong quy trình chế biến thực phẩm, đồng thời xác định ... chuẩn quốc tế như tiêu chuẩn của FAO (Tổ Chức Lương Thực và Nông Nghiệp Thế Giới), FDA (Cục Thực Phẩm và Dược ...
Đọc thêm
Tuy nhiên, khi xây dựng nhà máy sản xuất tại Việt Nam, nhà đầu tư nước ngoài lại gặp phải rất ít hạn chế về khả năng tiếp cận thị trường như đầu tư vào các ngành nghề dịch vụ, ngoại trừ một số ngành nghề có điều kiện được quy định riêng như sản xuất ...
Đọc thêm
Quy trình chế biến thịt mát khép kín của BaF . BaF Việt Nam xây dựng hoàn chỉnh quy trình khép kín từ con giống, thức ăn, hệ thống trang trại đến nhà máy chế biến thịt thành phẩm. Theo tiêu chuẩn quốc tế, thịt mát là loại thịt có chất lượng cao.
Đọc thêm
II/ Giới thiệu quy trình hoạt động của doanh nghiệp: Nhà máy chế biến bột mỳ của Công ty đặt tại Khu công nghiệp Cảng nước. sâu Cái Lân – Thành phố Hạ Long. Với dây chuyền chế biến bột mỳ thuộc loại tiên. tiến nhất thế giới do hãng Buler cung cấp, khép kín và ...
Đọc thêm
Mục tiêu của quy trình quản lý sản xuất. Quy trình quản lý sản xuất trong doanh nghiệp. Nghiên cứu, xác định thị trường và đánh giá tiềm năng của công ty. Xác định kế hoạch xuất khẩu, nhập khẩu nguyên vật liệu. Quản …
Đọc thêm
Các doanh nghiệp có nhà máy chế biến công nghệ cao theo tiêu chuẩn ASTA, ESA, JSSA đã tạo ra sản phẩm đa dạng: Tiêu đen, trắng nguyên hạt, tiêu nghiền …
Đọc thêm
Khu sản xuất của Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam. Tại miền Bắc, C.P. Việt Nam có Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội tọa lạc tại Lô CN-B3, Khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, T.P. Hà Nội. Nhà máy được khởi công xây dựng vào năm 2010, chính thức đi vào hoạt ...
Đọc thêm
Việc xây dựng phải tuân thủ những quy định sau: Đường ô tô vào nhà máy phải là đường hai chiều rộng 8 –. Đường đi bộ, xe thô xơ rộng 1.5 –. Đường cách tường rào nhà sản …
Đọc thêm
